Tänään käytiin katsomassa joko on kanttarellejä tullut sateitten ansiosta ja olihan niitä paljon ja isoja.

Löydettiin myös suppilon alkujankin jo ja yksi vaalea orakaskin tarttui mukaan.

Putsasin,pilkoin ja paistoin pannulla vedet pois.

Osan pakastin ja sit täyty tehdä pari lämmintä sienivoileipää kun teki mieli...

Tässä perusohje

2 kpl paahtoleipää

sienimuhennosta

tomaattiviipaleita

juustoviipaleita tai raastetta

Paista kanttarellit/sienet pannulla niin että vesi haihtuu, lisää nokare voita ja sipulisippua.

Kun ovat pehmenneet lisää mausteet (valkopippurijauhe hyppysellinen ja suola, Sen jälkeen suurusta jauhoilla ja kermaa sen verran että saat kiinteän muhennoksen joka pysyy leipien päällä.

Asettele seos leipien päälle ja sitten tomaattiviipaleet ja juusto.

Paista uunissa noin175-200 asteessa kunnes juusto on sulanut päälle.

Nautinnollisia makuhetkiä...

Ps. lämpimien leipien kanssa sopii hyvin tarjottavaksi vaikka tuoresalaatti kylkeen;)